뭘키우지 (Editor) 2017. 9. 28. 16:18
향이 좋은 표고버섯을 직접 길러 먹는 표고버섯 원목재배는 재미는 물론 운치도 더해준다. 전원생활의 아름다움을 더해주는 장식품이기 때문. 보통 채소는 빠르면 한 달에서 늦어도 5~6개월이면 싹이 나온다. 그러나 표고버섯 원목재는 1년 동안 기다려야 한다. 나무 속에서 균들이 활발하게 움직이겠지만 눈으로 보이진 않는다. 지루할법 하지만, 어느 순간 버섯이 쑥 올라오면 그 기쁨이 두 배다. '나무가 마르면 물을 줘라' 표고버섯 강사들이 자주하는 말이다. 그러나 나무에 물을 너무 많이 줘도 곰팡이가 생기고, 적게 줘도 곰팡이가 생긴다. 적정한 수분 공급이 가장 중요하다. 원목 관리 표고버섯 원목재배의 시작과 끝은 '원목'이다. 좋은 원목을 구해서 잘 관리하면 버섯은 무럭무럭 자란다. 원목은 참나무가 좋다. 상수..
